冷飲機(jī)是一種可以制作冷飲的機(jī)器設(shè)備。它可以把水和汁液以及氣體、果粉、奶粉等混合制成各種多彩的冷飲，其應(yīng)用場(chǎng)景廣泛，包括飲品店、超市、酒店、咖啡廳、餐館以及家庭等。按照設(shè)備的功能和使用場(chǎng)景不同，冷飲機(jī)可以分為商用冷飲機(jī)和家用冷飲機(jī)兩種。

       它采用的是制冷劑循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)壓縮制冷劑，使制冷劑從液態(tài)變成氣態(tài)，吸收周?chē)鸁崃繌亩估滹嫷靡岳鋮s。冷飲機(jī)有兩個(gè)重要的組件，即冷凝器和蒸發(fā)器。冷凝器的主要作用是把制冷劑排放熱量，而蒸發(fā)器則是使制冷劑吸收熱量和換氣，以便讓冷飲得以冷卻。